Азербайджан, Баку, 13 января /корр. Trend И.Исабалаева /
В прошлом году за нарушение санитарных требований и норм при производстве, продаже, хранении и перевозке пищевой продукции была приостановлена деятельность 226 предприятий, сообщили в понедельник Trend в отделе гигиены питания Республиканского центра эпидемиологии и гигиены минздрава Азербайджана.
Согласно информации, за отчетный период 797 предпринимателей были оштрафованы за нарушение санитарных норм и правил при производстве, продаже, хранении и перевозке пищевых продуктов, а также за производство продуктов, не соответствующих нормам гигиены, 226 человек были временно отстранены от работы.
В прошлом году на лабораторные исследования по органолептическим и физико-химическим показателям были направлены образцы 10 509 единиц продукции, по микробиологическим - 9 841 единица продукции. В 161 образце было обнаружено превышение норм по органолептическим и физико-химическим показателям, а в 112 - по микробиологическим показателям.