Азербайджан, Баку, 10 июля /корр. Trend Э. Алиев/
Азербайджан не планирует вводить запрет на продажу конины. Об этом сказал Trend в среду глава пресс-службы Государственной ветеринарной службы при министерстве сельского хозяйства Азербайджана Йолчу Ханвели, комментируя факт выявления в Агдашском районе республики незаконного цеха по разделке конины.
"В настоящее время продажа в стране конины разрешается при условии, что мясо прошло соответствующие проверки и соответствует нормам ГОСТа. Мясо, прошедшее ветеринарный контроль, не представляет никакой опасности для здоровья человека", - сказал Ханвели.
В ходе проведенного в среду сотрудниками Госветслужбы рейда в селе Дахнахалиллы Агдашского района был обнаружен незаконный цех по разделке конины, принадлежащий жителю села Зейналу Зейналову. На территории цеха были обнаружены 11 голов лошадей, а также туши, не прошедшие санитарно-ветеринарный контроль. Хозяин цеха рассказал о том, что приобретал скот на рынках в Бардинском и Агдашском районах. После разделки туш он продавал конину покупателям, выдавая ее за говядину.
"При осмотре прилегающей к цеху территории были обнаружены скелеты лошадей, а также скрытая канализационная линия. Кроме того, в самом цехе было выявлено и описано различное оборудование - холодильники для хранения мяса и инструменты для его разделки", - отметил Ханвели.
По словам главы пресс-службы, образцы мяса были отправлены в Республиканскую ветеринарную лабораторию для анализа. О факте пресечения деятельности незаконного цеха поставлены в известность правоохранительные органы и другие соответствующие структуры.