Азербайджан, Баку, 12 декабря /корр. Trend Г.Велиев/
Принятие решения о пакетировании хлебной продукции будет зависеть от технического комитета Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана, сказал в среду журналистам председатель Госкомитета Рамиз Гасанов.
"В технический комитет входят представители различных министерств и ведомств, а также производителей хлеба, и на основе их договоренности будет принято решение, - сказал Гасанов. - Пакетирование хлебопродукции является важным вопросом и если технический комитет примет положительное решение, то мы окажем поддержку в этом вопросе".
В октябре в госкомитете была проведена встреча с производителями хлеба, в ходе которой предприниматели не поддержали идею пакетирования хлеба при производстве, считая, что этот процесс должен осуществляться непосредственно в магазинах. В противном случае, это приведет к свертыванию производственной линии так называемого "заводского хлеба".
Как было отмечено на встрече, в этом году 14 предприятиям по производству хлебной продукции производственной мощностью 160 тысяч тонн будут выделены кредиты на сумму 14 миллионов манатов.
Также восьми предприятиям столицы и прилежащих сел и поселков производственной мощностью 123,5 тысячи тонн будут выделены кредиты на сумму до шести миллионов манатов.
За последние четыре месяца на 114 предприятиях были проведены проверки, в 84 из них были выявлены нарушения. 15 субъектов хозяйства были оштрафованы на сумму 28 тысяч манатов.
Также, по словам Гасанова, готовится пакет предложений относительно школьных буфетов, то есть будет определен необходимый рацион питания для детей и т.д., и его принятие ожидается в ближайшее время.
В ноябре рабочая группа, сформированная Госкомитетом по стандартизации, метрологии и патентам совместно с соответствующими структурами, обнародовала первые предложения и мнения экспертов по поводу продуктов питания и еды, готовящейся в буфетах средних школ и в дошкольных учреждениях.
В буфетах предлагается включить в рацион школьников овощи и фрукты, молочные продукты, богатые витаминами, качественные, экологически чистые продукты, горячие блюда, давать детям фруктовые соки, пресечь приготовление и продажу еды, которая наносит вред здоровью детей.
Продукты, в составе которых есть консерванты, пищевые добавки и т.д. считаются вредными. Эксперты не советуют давать детям такую пищу.
В настоящее время идут работы по подготовке стандартов с учетом мнений экспертов. В связи с этим были направлены письма в министерства здравоохранения и образования. Эти стандарты будут строго применяться в школах и детских садах. Контроль над их соблюдением будет осуществлять Государственная служба контроля по техническому регулированию и стандартизации при Государственном комитете по стандартизации, метрологии и патентам.
Официальный курс на 12 декабря составляет 0,7849 AZN/USD.