Азербайджан, Баку / Trend / Повышение цены на хлеб в Азербайджане - процесс неизбежный. До сих пор цены на хлеб держались на одном уровне во всех районах страны, но вес его постепенно сокращался.
Это связано, во-первых, с нынешними показателями инфляции, которые превысили за январь-июнь 17 процентов. Отсюда повышение цен на муку, молочные продукты, то есть на все, что связанно с непосредственной выпечкой. После сезонной дефляции, наблюдаемой за последние два месяца - понижением индекса потребительских цен, с июля цены в стране начнут расти, индекс потребительских цен в стране будет увеличиваться параллельно, что приведет к очередной инфляции.
Во-вторых, мировые запасы зерна сократились на 112 млн. тонн. Азербайджан, в основном, импортирует зерно из России и Казахстана, а производство зерна в РФ значительно уменьшилось. Средняя цена на зерно в странах-экспортерах возросла на $60-$70 за тонну из-за низкого урожая.
Помимо этого, в Азербайджане с каждым годом наблюдается уменьшение показателя сбора зерна и по прогнозам Центра экономических исследований показатель сбора снизится в 2007 году до 2 млн. тонн. В 2004 году было собрано 2,158 млн. тонн зерна, в 2005 году - 2,126 млн. тонн, в 2006 году - 2,078 млн. тонн.
Правительство может разработать различные варианты по удержанию цен на рынке на стабильном уровне - Министерство сельского хозяйства Азербайджана уже сделало предложение по внедрению налоговых льгот для импортеров зерна, но повышение цен на хлеб неизбежно на фоне общего роста цен на потребительские товары.
(Лейла Абдуллаева - Эксперт аналитического центра Trend )