БАКУ /Trend Life/ - Председатель Гильдии кулинаров Азербайджана (Azerbaijan Chefs Guild), шеф-мастер международного класса Илькин Акберзаде вошел в состав жюри второго международного чемпионата кулинаров Karachi International Salonnière, сообщает Trend Life.
Karachi International Salonnière 2022 организован Ассоциацией кулинаров Карачи (Karachi Chefs Association) при поддержке Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (Worldchefs - World Association of Chefs Societies, WACS). В состав жюри также входят представители Пакистана, Ирана, ОАЭ, Шри-Ланки и ЮАР.
"В рамках чемпионата моя цель в братском Пакистане также направлена на дальнейшую популяризацию азербайджанской национальной кухни. В частности, был проведен мастер-класс по приготовлению блюд туршу-говурма и мургу-турш", - сказал Trend Life Илькин Акберзаде.
Напомним, что в октябре 2021 года между Гильдией кулинаров Азербайджана (Azerbaijan Chefs Guild) и Ассоциацией кулинаров Карачи (Karachi Chefs Association) был подписан документ о сотрудничестве, в рамках которого будут реализованы проекты по развитию кулинарного искусства и популяризации национальных кухонь.
