Минздрав Украины впервые за 18 лет изменил нормы питания. Указ опубликован на портале Верховной рады, передает РИА Новости.
Взрослому населению ведомство порекомендовало снизить суточное потребление углеводов (норма понижена на 50 грамм), но есть больше белка (на 12 грамма) и жиров (на 15 грамм).
Детям и подросткам Минздрав в среднем на 15% снизил суточную норму по калориям.Рекомендация ведомства — детям есть меньше сладкого (источник быстрых углеводов), а подросткам — больше мяса (белков), меньше жира (сало, масло) и углеводов.
В министерстве новые нормы считают более сбалансированными и полезными для здоровья. В частности, старые рекомендации были завышенными по углеводам, что провоцировало у детей появление лишнего веса и развитие ожирения. Подросткам же нужно "наращивать массу", для чего особенно полезна белковая пища.